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L' origine de l'"ASURE" (achouré) remonterait aux derniers jours du déluge. A ce moment-là, il ne restait plus que du blé, des haricots blancs et des pois chiches, mais en quantité nettement insuffisante pour pouvoir être cuisinés séparément. Les éléments féminins de l' Arche, décidèrent donc de faire une soupe avec...
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